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La nostra Mission
Il nostro desiderio è creare dei prodotti buoni e naturali e riuscire a portarli direttamente sulle vostre tavole.
ortobee2020@gmail.com
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Siamo una rete di aziende agricole delle colline genovesi… ma soprattutto siamo Davide e Matteo, due amici con la stessa passione per questo territorio e con la voglia di investire le nostre energie sporcandoci le mani con la terra.
Recuperiamo terreni abbandonati, curiamo i nostri animali e ricerchiamo la tipicità dei prodotti.
Per farlo al meglio, oltre all’esperienza sul campo, abbiamo frequentato corsi di apicoltura e potatura alberi e piante.
“Nell’alternarsi delle stagioni, la terra racconta le storie del vento, della pioggia, delle pietre e delle radici e il vero contadino è colui che sa ascoltarle.”
Fabrizio Caramagna
Le parole chiave del lavoro di ORTOBEE:
KM 0
Vogliamo portare sulle vostre tavole quello che produciamo e mangiamo anche noi
Restando a casa, potrete consumare i prodotti freschi della terra.
Il tutto nel rispetto agroalimentare locale e dell’impatto ambientale.
STAGIONALITA'
Pochi prodotti ma buoni
Perché scegliere un prodotto di stagione?
- il gusto è sicuramente autentico e più saporito;
- mangiare prodotti di stagione vuol dire portare al proprio organismo gli esatti nutrienti di cui ha bisogno
RISPETTO
Delle regole e dei ritmi della natura nella coltivazione, nella cura delle api e dei nostri altri animali, nella produzione del miele, dell’olio e nella potatura degli alberi;
TRASPARENZA
Vogliamo farvi sapere cosa mangiano e come vivono le nostre galline (rigorosamente libere e all’aria aperta), con cosa concimiamo la terra, dove e come imbottigliamo l’olio, come trattiamo le arnie e come potiamo le piante;
PORTE APERTE
O forse dovremmo dire cancelli spalancati - venite a trovarci, saremo felici di sporcarci le mani assieme a voi e di mostrarvi quello che facciamo nelle nostre aziende agricole.
La vita di campagna
La nostra scelta di vita comprende una serie di attività complementari.
Vi siete mai chiesti cosa succede prima che il prodottto arrivi sulle vostre tavole?