Split peas
Our Italian split peas are a natural product, grown without the use of pesticides and processed without industrial treatments.
Derived from shelled green peas, they are broken to facilitate cooking and digestibility, making them ideal for cream soups, vegetable burgers and protein side dishes.
Rich in vegetable proteins, fibre, iron and vitamins, split peas are an excellent alternative to animal proteins, ideal for those who follow a healthy, athletic or vegetarian diet.
They do not require soaking and cook in about 30 minutes, maintaining a creamy but compact consistency.
An ancient, good, nutritious and always current legume
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Ortobee nasce per portare nelle case prodotti genuini e saporiti, coltivati con passione e rispetto per la terra. Selezioniamo solo agricoltori e produttori locali che condividono i nostri valori: qualità , sostenibilità e trasparenza.
Crediamo in una filiera corta, in cui ogni ingrediente racconta una storia di stagioni, tradizioni e lavoro autentico. Dalla semina al raccolto, fino alla tua tavola: ci prendiamo cura di ogni passaggio per offrirti il meglio della natura, senza compromessi.
