Farina di ceci
La nostra farina di ceci è ottenuta da ceci italiani macinati finemente, senza alcun trattamento chimico. È naturalmente senza glutine, ricca di proteine vegetali, fibre e sali minerali, perfetta per la cucina sana, tradizionale e creativa.
Dal sapore deciso e leggermente nocciolato, è l’ingrediente base per piatti iconici della tradizione italiana come:
– la farinata ligure,
– le panelle siciliane,
– le polpette vegetali o burger veg,
– le pastelle leggere per fritti,
– e perfino alcuni dolci rustici e biscotti proteici.
100% naturale, vegana, senza glutine e senza additivi.
Una farina alternativa dal gusto autentico, nutriente e genuino.
500 g
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Ortobee nasce per portare nelle case prodotti genuini e saporiti, coltivati con passione e rispetto per la terra. Selezioniamo solo agricoltori e produttori locali che condividono i nostri valori: qualità, sostenibilità e trasparenza.
Crediamo in una filiera corta, in cui ogni ingrediente racconta una storia di stagioni, tradizioni e lavoro autentico. Dalla semina al raccolto, fino alla tua tavola: ci prendiamo cura di ogni passaggio per offrirti il meglio della natura, senza compromessi.
