Pesto
Pesto genovese artigianale Calcagno – Celle Ligure
Realizzato con Basilico Genovese DOP raccolto e lavorato entro pochi minuti, il nostro pesto mantiene intatti profumi e proprietà della pianta fresca. Il basilico viene lavato e asciugato con delicatezza, mentre il formaggio viene grattugiato al momento, proprio come si fa a casa.
Più che una lavorazione, è un rituale di tradizione ligure tramandato nel tempo: pochi ingredienti eccellenti, nessun conservante, tutto il gusto autentico della Liguria.
Ingredienti: Basilico Genovese DOP, pinoli mediterranei, Parmigiano Reggiano DOP, Pecorino Romano DOP, aglio, sale, olio d’oliva
Formato
Prezzo di listino
€6,00
Pesto
Da €4,00
Pesto Ortobee
Prodotto con Basilico Genovese DOP raccolto e trasformato entro pochi minuti, il pesto mantiene intatte le proprietà aromatiche e nutrizionali della pianta fresca. Il processo di lavorazione prevede un lavaggio e un’asciugatura delicati, mentre i formaggi vengono grattugiati al momento per preservarne gusto e consistenza. L’assenza di conservanti e l’impiego di soli ingredienti selezionati garantiscono un prodotto autentico, fedele alla tradizione ligure.
