Arancia scorza

La nostra scorza d’arancio essiccata proviene da arance italiane non trattate, raccolte a maturazione e privata della parte bianca amara, quindi essiccata lentamente per conservarne profumo, colore e proprietà aromatiche.

Il risultato è una scorza intensa e naturale, perfetta per:
– dolci da forno (torte, biscotti, panettoni),
– tisane, infusi e vin brulé,
– piatti salati raffinati con carne, pesce o formaggi,
– mix aromatici e sali agrumati,
– pane, impasti e lievitati speciali.

Si può usare intera, tritata o polverizzata, sia in infusione che in cottura.
100% naturale, senza glutine, senza zuccheri aggiunti o aromi artificiali.

50 g