Farina di castagne

La nostra farina di castagne è prodotta da castagne italiane essiccate lentamente a bassa temperatura, quindi macinate finemente per preservarne profumo, dolcezza e proprietà nutritive.

Dal gusto naturale e aromatico, è naturalmente senza glutine, ricca di carboidrati complessi, sali minerali e fibre.
Perfetta per:
– castagnaccio tradizionale,
– crêpes dolci o salate,
– gnocchi e pasta fresca rustica,
– biscotti, muffin, pancakes e impasti per dolci autunnali,
– abbinamenti con miele, noci, rosmarino o formaggi stagionati.

100% naturale, vegana, gluten free. Ideale per cucina sana, tradizionale o creativa.

400 g