Farina di ceci

La nostra farina di ceci è ottenuta da ceci italiani macinati finemente, senza alcun trattamento chimico. È naturalmente senza glutine, ricca di proteine vegetali, fibre e sali minerali, perfetta per la cucina sana, tradizionale e creativa.

Dal sapore deciso e leggermente nocciolato, è l’ingrediente base per piatti iconici della tradizione italiana come:
– la farinata ligure,
– le panelle siciliane,
– le polpette vegetali o burger veg,
– le pastelle leggere per fritti,
– e perfino alcuni dolci rustici e biscotti proteici.

100% naturale, vegana, senza glutine e senza additivi.
Una farina alternativa dal gusto autentico, nutriente e genuino.

500 g